儒韵时评丨看济宁如何作答这场“低碳大考”

刚刚过去的五一(wǔyī)假期(jiàqī)，地处鲁西的千年古县——临清不出所料地又火了一把，吸引80多万游客前来“打卡”，游客人数、旅游收入较(jiào)去年同期分别增长42.8%和52.3%，再次跻身国内游热门(rèmén)目的地行列。 临清，这座千年运河畔的宝藏小城(xiǎochéng)，接住了“泼天流量”，也交上了一份满意的文旅答卷。人们不禁要问(wèn)：凭什么临清火爆“出圈”且能够“长红”、“全域红”，并将大流量成功变现？或能透过这个五一假期(jiàqī)找到一些(yīxiē)答案。 再造(zàizào)一个园带火一座城 “早就听说临清是个宝地(dì)，一直想过来看看(kànkàn)，这次(zhècì)终于如愿成行。”5月1日晚7点，华灯初上，东宛园售票处仍排起了长队。来自北京的付先生告诉记者，白天游览了运河钞关、鳌头矶(jī)等地，晚上行程则安排在这里。 五一(wǔyī)期间，东宛园景区天天爆火 今年五一假期，东宛园景区举办“潮起临清 星耀宛园”2025临清东宛园第三届音乐(yīnyuè)美食文化节。《宛园十二锦(jǐn)》沉浸式互动区成为亲子家庭的打卡热点，投壶、飞花(fēihuā)对诗等游戏摊位前排起长龙；美食街区炊烟袅袅(chuīyānniǎoniǎo)，香气漫溢，各类特色美食摊位前人头攒动，一碗羊汤暖胃暖心，一口烧麦唇齿留香；游乐场内尖叫与欢笑此起彼伏，海盗船载着游客冲上云霄，过山车疾驰引发(yǐnfā)阵阵欢呼(huānhū)；文创休闲街区人气爆棚，新开张的葫芦店里寓意吉祥的彩绘葫芦供不应求；游船码头从早到晚都排着长龙，木桨(mùjiǎng)划开(huàkāi)水面，荡起阵阵涟漪……据景区运营负责人(fùzérén)许志伟介绍，五一假期景区接待游客24万人次，较去年同期增长(zēngzhǎng)35.7%。 再造一个园，带火一座城。东宛园于2016年开工建设(jiànshè)，2023年国庆前夕(qiánxī)才正式对外开放(duìwàikāifàng)，但却从拥有2处世界文化遗产名录、12处全国重点文物保护单位、3项国家级非物质文化遗产项目横空杀出，不得不说是一匹黑马。资料介绍，景区以临清(línqīng)历史上最繁荣的(de)(de)明清(míngqīng)市井文化为背景，重造临清州署、启秀楼、威武门以及大码头等(děng)临清名胜建筑，生动再现(zàixiàn)了明清时期临清“商贾云集(yúnjí)，戏楼茶馆、店铺酒肆，鳞次栉比”的繁荣景象，将临清深厚的运河文化、历史文化、京剧文化、美食文化进行旅游业态的活化展示，打造集古镇观光、沉浸式演艺、研学拓展(tuòzhǎn)、民俗展示等于一体的全国运河文化示范旅游项目。2024年，景区荣膺国家级文明旅游示范单位，大运河文化美食市集入选首批“好客山东”文旅市集。 讲好运河(yùnhé)故事留住市井烟火 一条(yītiáo)大运河，半部中国史。 大运河(dàyùnhé)是临清的重要名片，也给临清带来数百年繁荣。“南有(nányǒu)苏杭，北有临张”，“临”即指临清。在千百年的历史流变中(zhōng)，大运河为临清留存下运河钞关、鳌头矶、舍利塔等大量历史珍遗。 各种美食小吃(xiǎochī)吸引了游客打卡“舌尖上的临清” 而在临清城区，有一条长满芦苇的狭窄河道(hédào)蜿蜒而行，这就是元运河河道，至今(zhìjīn)保留着元代的临清闸、会通闸以及月径桥等古建筑(gǔjiànzhù)。不远处的明运河，河道形制仍保持完整原貌。2014年，中国大运河项目成功申遗(shēnyí)，临清古运河遗迹功不可没。 此外，还有运河钞关(chāoguān)，全国(quánguó)现存唯一的运河钞关，历史上位居运河八大钞关之首…… 临清不仅是(shì)运河文化的(de)见证者，同样是近现代工业发展(fāzhǎn)的亲历者。在原老国棉厂旧址打造的国棉1960文创产业园，成为鲁西工业遗产活化利用的样板。斑驳的红砖瓦墙、独特的穹顶车间、巍然矗立的烟囱……穿越时空(chuānyuèshíkōng)长廊，半个多(duō)世纪前的工业印记依稀可见。五一假期，园区吸引游客13.1万人次。 近年来，临清(línqīng)市(línqīngshì)积极做好运河文章，聚力打造大运河文化带文旅(dàiwénlǚ)样板。坚持市场化(shìchǎnghuà)思维、市场化运营；坚持“四个一批(yīpī)”，即策划一批旅游(lǚyóu)精品线路，布局一批旅游服务网点，建设一批主题酒店、乡村民宿，发展一批特色餐饮、旅游商品；以运河为主轴策划打造“沿着运河游临清、跟着非遗游临清、寻着美食游临清、随着四季游临清”主题旅游线路，签约(qiānyuē)重点文旅项目33个。同时，以创建国家历史文化名城、推进大运河国家文化公园建设为抓手，加大运河研究(yánjiū)推广力度(lìdù)，加快推进历史文化名城保护规划，高标准编制(biānzhì)全域旅游发展格局；通过举办中国大运河（临清）文旅融合发展高峰论坛(gāofēnglùntán)、中国大运河（临清）非遗美食文化季、戏剧美食文化节等活动，持续讲好运河故事，吸引越来越多的人到临清“游运河、逛古城、品美食、听京剧”。 5月5日，2025大运河（临清）戏剧美食现场交流活动落下帷幕。其中，主会场东宛园打造“大运河中华美食市集”，展示运河沿线(yánxiàn)的地标性(xìng)美食和老字号、非遗(fēiyí)小吃，营造“运河烟火气”；分会场(fēnhuìchǎng)国棉1960文创园推出“国潮戏剧美食音乐节”，打造戏剧巡演、主题音乐会、篝火(gōuhuǒ)夜话等多形式的夜消费场景；运河钞关景区通过(tōngguò)票友擂台、非遗戏曲(xìqǔ)互动等环节，为游客呈现传统与现代交织的戏剧盛宴。 运河千帆过，临清百味香。临清因运河而兴，大运河不仅(bùjǐn)带来商贸繁荣，更汇聚(huìjù)了(le)(le)南北食材、融合了八方风味，南北饮食文化在此交融，在一代代临清人的(de)坚守与传承下不断传承、创新，形成了独具特色的临清美食文化。来到临清，您品尝的不仅是美食。每一道菜品，都是时光沉淀的味道；每一缕香气，都升腾着运河畔的烟火记忆。 一河诗画(shīhuà)，满城烟火。临清美食文化最鲜明的特色便是“市井烟火”。临清人的一天是从清晨一页托板豆腐开始的。临清什香面，一面成席(chéngxí)，搭配18种辅菜小料，号称最有仪式感的一碗面；热气腾腾的临清烧麦，薄如蝉翼的面皮裹着鲜香肉馅，十八褶的匠心捏出时光(shíguāng)的纹路，咬上一口，汤汁浸透唇齿；捶鸡面(jīmiàn)将面条的爽滑、鸡肉的鲜嫩以及汤头的浓郁融合在一起，吃鸡不见鸡，是面又不是(búshì)面；还有锅(guō)烧鸡子、芝麻羊肉等一道道(yīdàodào)临清特色菜……一位网红曾这样感慨(gǎnkǎi)：“在临清吃早餐，90天不重样！” “品临清味道，品的(de)是历史传承，品的是文化创意。”临清市文化和旅游局党组书记、局长孙维华说，近年来，临清坚持(jiānchí)“戏剧为(wèi)魂、美食为媒、运河为脉”融合思路，深入挖掘(wājué)“文旅+戏剧+美食”三位一体发展模式，大力塑造“游在山东，吃(chī)在临清”的城市名片，吸引更多游客打卡体验“舌尖上的临清”，拉动餐饮消费持续快速增长，也(yě)为文旅融合发展注入了更强活力。 全城“应考”，小城接住大(dà)流量 “咱们的(de)胡同游现在出发！”随着临清(línqīng)运河文化保护协会副会长刘英顺一声吆喝(yāohē)，一支浩浩荡荡的百余人“胡同游大军”淹没入中洲古城街巷中。 “临清本不产竹，竹子都(dōu)是经运河从(cóng)南方运来。久而久之，这条巷子逐渐形成了专门生产竹竿和竹制品的手工业集散地，因此，就有(yǒu)了竹竿巷这个街名。”刘英顺说。 刘英顺发起的“胡同游”今年(jīnnián)已经是第18个年头 在刘英顺娓娓讲述中，老胡同里的(de)(de)一草一木、一砖一瓦都变得立体、生动起来，仿佛穿越回到了昔日“繁华压两京”的时代。 “考棚街的牌坊、锅市街的竹器铺、竹竿巷的板搭门(dāmén)、前关街的冀家大院、碾子巷的汪家大院……这些不仅是临清人的根，更是一座千年古城变迁的历史(lìshǐ)见证。”退休后的刘英顺开始义务为游客讲述老(lǎo)胡同(hútòng)的历史文化故事。如今，“胡同游”已经延续(yánxù)到第18个年头，也成为临清文旅的一张名片。 在“宠客”这条路上，临清也(yě)一直不遗余力。 五一假期前，一份《致全市人民的(de)一封信》在临清广为流传—— 当游客(yóukè)走进临清的(de)街巷，探寻“临清什香面”“清真八大碗”等特色美食时，让(ràng)(ràng)我们以“让食”之美传递热忱。您可以错峰就餐或者在家施展厨艺，把心仪的“老字号(lǎozìhào)”座位留给远方的客人。当遇到寻味的游客，不妨热情推荐地道餐馆，分享您私藏的美食地图，让每一次味蕾的邂逅，都成为游客记住临清的温暖印记…… 假期前一周(yīzhōu)，临清宣布免费开放26个停车场、3103个车位，游客扫描(sǎomiáo)小程序即可查找最近的停车场。 黄金周假期对临清而言无疑是一场“大考”。欣慰的(de)是，城市“应考”能力越来越游刃有余：市委书记、市长任双组长，县级(xiànjí)领导带队驻点，宣传、文旅、公安、城管等多部门协同作战，市民出行(chūxíng)纷纷选择电动车、自行车，尽量在家就餐(jiùcān)，将餐桌让给游客……当四面八方的脚步朝着这座城奔来(chéngbēnlái)，看到的是临清的接待能力，感受(gǎnshòu)到的是城市温度。 从爆红、一点红到全域长红(zhǎnghóng) 一河春水穿城过，无限风华两岸生(shēng)。 “千年大运河(dàyùnhé)孕育了临清(línqīng)的厚重(hòuzhòng)底蕴，也留下了丰富的文旅资源(zīyuán)。我们坚定不移地聚焦聚力推进‘文旅兴市’战略，锚定‘大运河’IP大流量，推动运河、戏剧、非遗、美食等多业态(yètài)深度融合，积极培育新产品、新业态、新模式，加力提速、乘势而上，推动文旅产业从‘引流(yǐnliú)’到‘长流’、从‘爆红’到‘长红’、从‘一点红’到‘全域红’，全力打造大运河文化带示范样板。”临清市委书记张志刚说。 未来，一方面要(yào)保护传承历史文脉，让历史积淀活态呈现、焕发新生。一方面要坚持“爆点做火、文化做活(zuòhuó)、景点做靓、线路做精、配套做全、服务做优”发展思路，进一步提升东宛园、运河文化旅游景区景点品质，抓实国棉1960文创园、元(yuán)运河风情园、贡砖文化产业园等重点文旅项目，打造更多(duō)明星、拳头产品；加快建设特色美食街，完善(wánshàn)星级(xīngjí)酒店、精品民宿、游客中心及(jí)停车场、公厕等基础配套设施。 “没有突然的(de)爆红，更(gèng)没有偶然的‘泼天流量’。只有上下一心(shàngxiàyīxīn)、自觉自发，不断推动文旅产业从(cóng)规模(guīmó)扩大向品质提升转变，从粗犷经营向精细管理转变，从传统模式(chuántǒngmóshì)向新兴业态转变。提升‘行得畅’的便利度，彰显‘留得住’的城市温度，打造‘还想来’的满意度，才能讲好‘临清故事’，让临清成为近悦远来的文化会客厅和旅游首选地。”张志刚表示。 （大众新闻记者 记者 胡磊(húlěi) 薛良诚 通讯员 程源 倪群力）