大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】； 市民林先生在智慧(zhìhuì)海都平台反映 在福州周边的田间地头(dìtóu) 因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì) 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边(biān)、沟渠壁(bì)以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一(dàxiǎobùyī)的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量(shùliàng)多，也没太在意，后来听人(tīngrén)说福寿螺(fúshòuluó)不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍高峰期(gāofēngqī) 福寿螺是外来(wàilái)入侵物种 一年可产卵(chǎnluǎn)20~40次 福建省第三人民医院治未(zhìwèi)病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观(wàiguān)与习性大不同。 从外形看，福寿螺体型可(kě)达田螺(tiánluó)3~5倍(bèi)，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上(shàng)，福寿螺会在(zài)水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间(zhōngjiān)宿主，一只福寿螺体内寄生虫(jìshēngchóng)数多达6000条以上(yǐshàng)。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状(zhèngzhuàng)，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺(tiánluó)若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生(chényīshēng)表示，二者可通过三招快速辨别： 看大小与(yǔ)颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺(tiánluó)。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形(yuánzhuīxíng)；田螺螺尾尖长，整个(zhěnggè)身体呈圆锥形。 找(zhǎo)粉色卵块：发现水边植物(zhíwù)或石头上附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议(jiànyì)自行在野外采集螺类食用 购买时选择正规渠道(zhèngguīqúdào) 烹饪时(shí)务必高温煮透 N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文