大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自(zhuǎnzì)【海峡都市报】； 市民林先生在智慧海都平台反映(fǎnyìng) 在福州周边的(de)田间地头 因(yīn)福寿螺和田螺外形相似 记者来到位于福清的一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁(bì)以及水稻茎秆上，布满了一团团(tuántuán)粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在(zài)各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人(tīngrén)说福寿螺不能吃，才开始(kāishǐ)担心。”正在田间劳作的(de)李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的繁衍高峰期(gāofēngqī) 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年可产卵20~40次(cì) 福建省(fújiànshěng)第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺(fúshòuluó)与田螺外观与习性大不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳(wàiké)呈黄褐色，螺盖(luógài)扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长(zhǎng)。 繁殖特征上，福寿螺会在(zài)水面以上(yǐshàng)的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未(shíwèi)彻底加热（建议(jiànyì)需100℃持续15分钟以上），食用后(hòu)可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分(chōngfèn)烹煮(pēngzhǔ)，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者可通过三招快速辨别(biànbié)： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青褐色的(de)是(shì)田螺。 查螺尾(luówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体(shēntǐ)呈圆锥形。 找粉色(fěnsè)卵块：发现水边植物或石头上附着粉红色卵团，即可确认(quèrèn)存在福寿螺。 不建议自行在野外(yěwài)采集螺类食用 购买时选择正规渠道(zhèngguīqúdào) 烹饪(pēngrèn)时务必高温煮透 N海都全媒体记者 林涓 白彩惠/文(wén)